- ارسال کننده: سالار پویان تاریخ: ۹۴/۰۸/۲۶

خبرگزاری مهر: ساج بالیغی؛ طبخ ماهی به روش ساجی / عکس: سالار پویان

ساج بالیغی؛ طبخ ماهی به روش ساجی

عکس: سالار پویان

میانه - خبرگزاری مهر: ماهی ساجی (ساج بالیغی) غذای سنتی شهر میانه در آذربایجان شرقی است.برای تهیه این غذا پس از تمیز کردن ماهی به دو طرف آن با نسبت مشخصی آرد و نمک زده و آن را روی صفحه فلزی گردی به نام ساج پهن و کباب می‌کنند.

منبع: http://www.mehrnews.com/photo/2968318

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906436.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906442.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906457.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906439.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906447.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906433.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906440.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906435.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906448.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906446.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906456.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906455.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906454.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906445.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906449.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906451.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906453.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906443.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906444.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906450.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906441.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906438.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906434.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906452.jpg

http://media.mehrnews.com/d/2015/11/17/4/1906437.jpg

 

1
1